重庆美食大搜罗，品味山城独特风味

重庆，这座历史悠久的山城，以其独特的地理、文化和气候条件孕育出了丰富多样的美食，从传统的火锅、江湖菜，到别具一格的小吃，每一道菜品都承载着重庆人的情感与记忆，本文将带您走进重庆的美食世界，探寻那些令人垂涎的山城佳肴。火锅：重庆美食的代表性符